Raikasta kesäjuomaa

Helteellä raikas kesäjuoma maistuu varmasti. tämän juoman ohje oli jostakin lehdestä, enpä kyllä nyt muista mistä. Sen tekemiseen menee noin puoli tuntia ja sitä riittää 8 hengelle (ainakin ohjeen mukaan) Ohje oli siis: Raparperi-mansikkasangria

1 vaniljatanko
1 dl sokeria
1 dl vettä
4-5 raparperinvartta
1 limetti
250g mansikoita
4 rkl vahvaa mansikkamehutiivistettä
1 l alkoholitonta mansikkasiideriä

1. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kattilaan. Lisää sokeri ja vesi. Anne seoksen kiehua muutama minuutti. Sammuta liesi.
2. Lisää kattilaan paloitellut raparperit. Peitä kannella ja anna hautua 5 minuuttia. Jäähdytä seos huolellisesti.
3. Pese ja viipaloi limetti. Paloittele mansikat.
4. Kaada jäähtynyt raparperiseos lasikannuun limettiviipaleiden, mansikkapalojen ja mansikkamehun kanssa. Anna maustua viileässä. Kaada juuri ennen tarjoilua joukkoon jäähdytetty siideri.

Kesän iloa!

-Iita